Sunde smoothies med gode råvarer

Fremhævet opskrift: Prøv vores grønne smoothie med spinat, grønkål og ingefær. Den samler frostgrønt, avocado, lime, yoghurt og varme krydderier i en cremet smoothie.

Sunde smoothies kan være en enkel måde at samle frugt, bær og grønt i et glas eller en skål. Her finder du både friske, frugtige, grønne og mere krydrede varianter, hvor smagen får hjælp af græskarkerneolie, balsamisk æbleeddike eller ristede græskarkerner. Det giver syre, fylde og noget sprødt på toppen uden at gøre opskrifterne besværlige.

Opskrifterne er lavet til rolige morgener, en hurtig pause i hverdagen eller som et lille indslag på brunchbordet. Vælg den smoothie, der passer bedst til det, du har i køleskabet, og justér konsistensen med lidt mere væske eller flere frosne ingredienser. Smoothies er almindelig madinspiration og passer bedst som del af en varieret kost.