Sunde smoothies med gode råvarer

Sunde smoothies kan være en nem måde at bruge frugt, bær og grønt på, når du vil have noget koldt og hjemmelavet. Her finder du både grønne, frugtige og mere krydrede smoothies samt smoothiebowls, hvor græskarkerneolie, æbleeddike eller ristede græskarkerner bruges for smag, syre eller sprødhed.

Find en smoothie efter det, du har hjemme

Vælg en grøn smoothie, når du har spinat, grønkål eller avocado i fryseren. Bær og moden banan giver en blødere, sødere smoothie, mens lime, ingefær og en lille smule æbleeddike kan give en friskere afslutning. Ristede græskarkerner er gode som topping, fordi de bliver sprøde i stedet for at forsvinde i blenderen.

Start med mindre væske, end du tror, og tilsæt resten lidt ad gangen. Så er det lettere at ramme den konsistens, du foretrækker. Vil du læse mere om smag, anvendelse og opbevaring, kan du se vores guide til græskarkerneolie. Opskrifterne her på siden er almindelig madinspiration og passer bedst som del af en varieret kost.