Opskrifter med Græskarkerneolie

Find lækker inspiration i vores opskrifter med græskarkerner og græskarkerneolie. Græskarkerneolie er en fantastisk ingrediens, og har et hav af anvendelsesmetoder.

Den mørkegrønne olie er oprindelig fremstillet i det  sydøstlige Østrig. Nu til dags produceres græskarkerneolie også i andre lande og af andre typer græskar end den oprindeligt anvendte østrigske sort. 

Du kan gå på opdagelse i vores opskrifter med græskarkerneolie og finde god inspiration til dine måltider.  Du kan også med fordel skrive dig op til vores nyhedsbrev og få besked når vi opdatere vores opskriftssamling. 

Skriv dig op til vores nyhedsbrev her

Udvalgte opskrifter med græskarkerneolie

Græskar på mark i Østrig

De 7 lækreste opskrifter med Græskar og græskarkerneolie​

De 7 lækreste opskrifter med græskarkerneolie og græskarkerner Opskrifter med den “Grønne guld” Der findes mange fantastiske opskrifter med græskar og græskarkerneolie. Den velsmagende frugt kan anvendes i et hav af forskellige sammenhænge, og bruges i alt fra kage og bagværk, supper, tilbehør og tilmed i desserter. Her får du de lækreste opskrifter med græskarkerneolie: Græskar suppe: Opskrift til 6 personer 1 løg  40 g smør  2 gule pebre  500

Læs mere »
Vintersalat med granatæbler og græskar

Vintersalat med granatæble

Vintersalat med granatæble, bagt græskar ristede græskarkerner og gedeost.gedeost. En lækker vintersalat med granatæble. Vidste du at Granatæble er ét af de mest effektive superfoods der findes. Et enkelt granatæble har omtrent 100 kerner og hvilket gør dem perfekte som en sund snack eller som “sød drys” på en vinter salat 😉 Jeg elsker sødmen fra granatæbler. Jeg elsker hvordan granatæbler kan pynte enhver fyldig salat ret af. Jeg elsker kortsagt granatæbler. Og her får

Læs mere »
Nem pastaret med græskarkerner

Nem pastaret med græskarkerner

Nem pastaret med græskarkerner. Findes der noget bedre end en nem og velsmagende aftensmad? Jeg vil gerne dele denne super simple pastaret med pesto af græskarkerner, for den smager fantastisk og er et sikkert hit hver gang den bliver serveret hjemme hos os. Det vigtigste i denne ret er at bruge gode råvarer. En god pasta, du kan bruge frisk pasta, men tørret pasta er bedst til denne pastaret. Du

Læs mere »
Kartoffel pastinak suppe med græskarkerneolie

Lækker kartoffel pastinak suppe

Kartoffel suppe med pastinak: Denne lækre  kartoffel suppe med pastinak er en dejlig måde at bruge sæsonens grøntsager på. Den cremede suppe er fyldt med smag fra krydderurterne, og de let karamelliserede løg giver en sød og sprød kontrast. Server suppen som en forret eller som en let frokost med et godt stykke brød til. 2 spsk. olivenolie1 løg hakket3 pastinakker – ca. 200 gram skrællet og skåret i tern2

Læs mere »
Pesto opskrift med græskarkerner

Græskarkerne pesto

Pesto opskrift med græskarkerner Denne lækre græskarkerne pesto opskrift er et perfekt eksempel på, hvordan man bruger en af mine yndlings ingredienser på en måde, der ikke kun er lækker, men også sund. Spækket med smag og næringsstoffer kan denne pesto nydes som dyppelse til tapas, smørres i sandwich eller som lækkert tilbehør til en velsmagende hovedret. Græskarpesto kan også f.eks. serveres med enhver form for pasta, men den spises oftest

Læs mere »
Græskarolie pasta salat

Græskarolie pastasalat

Græskarolie: Den hemmelige ingrediens til et lækkert og nærende måltid Græskarolie Pastasalat Græskarolie er en alsidig og nærende ingrediens, der kan tilføje en unik smag og sundhedsmæssige fordele til enhver ret. Det er udvundet af græskarets frø og er rig på antioxidanter, mineraler og sunde fedtstoffer. I dette indlæg vil vi dele vores yndlingsopskrift, en fantastisk græskarolie pastasalat, der indeholder massere af græskarolie. Græskarolie Pastasalat Denne pastasalat er en perfekt

Læs mere »
Avokado salat med græskarkerneolie

Avokado Salat

Avokado salat med græskarkerneolie Sund og lækker avokado salat Græskarkernolie er en olie, der er blevet mere og mere populær i madlavning de seneste år, og det er ikke uden grund. Udover at have en dejlig nøddeagtig smag, er græskarkernolie også rig på en række næringsstoffer og sundhedsmæssige fordele. Græskarkerneolie passer perfekt til denne opskrift: Avokado salat  Det er faktisk en af mine yndlingsopskrifter, hvor græskarkernolie er et centralt element.

Læs mere »
Salat med græskar

Salat med græskar

Salat med græskar Her får du en lækker opskrift på salat med græskar, grønkål, ingefær og en velsmagende honning-dijon dressing: Det skal du bruge:  1 lille græskar (ca. 1 kg) 2 spsk græskarkerneolie 2 store håndfulde grønkål 1 rødløg 1 lille bdt. radiser 2 spsk ristede græskarkerner 1 spsk revet ingefær 2 spsk honning 1 spsk dijon sennep 2 spsk æblecidereddike Saft af 1/2 citron Salt og peber Sådan gør

Læs mere »
Langtidsstegt Andebryst med Æbleeddike

Langtidsstegt Andebryst med Æbleeddike

Langtidsstegt andebryst med æbleeddike, rødvinssauce og græskarkerneolie rodfrugt-pure At lave en ny opskrift handler om mere end bare smag; det er en chance for at bringe noget nyt og spændende til bordet. Derfor har jeg sammensat denne opskrift med et twist, hvor jeg har brugt ingredienser som græskarkerneolie og æbleeddike for at give traditionelle smage et frisk pust. Denne opskrift, “Langtidsstegt Andebryst med Æbleeddike Rødvinssauce og Græskarkerneolie Rodfrugt-Pure,” er et

Læs mere »
Forårssalat med asparges

Forårssalat med asparges

Forårssalat med Asparges, Radiser og Græskarkerneolie – En Perfekt Maj Opskrift! En forårsskat bliver til: Forårssalat med asparges – Velkommen til en strålende maj, hvor solens varme begynder at vække jorden til live, og friske skud spire frem. Blandt forårets første gaver finder vi asparges, en af de mest eftertragtede sæsonbestemte delikatesser. Asparges ses tidligt på foråret, så snart jordtemperaturen når op omkring 8-10 grader. Disse elegante grøntsager, som vokser

Læs mere »
Schnitzel opskrift

Schnitzel opskrift

Schnitzel opskrift med græskarkerneolie panering Hvis du elsker klassisk østrigsk mad, er schnitzel en ret, du ikke må gå glip af. Dette sprøde, saftige måltid er en favorit i mange hjem, og i dag får du et unikt twist på den traditionelle opskrift: Schnitzel med græskarkerneolie panering. Græskarkerneolie tilføjer ikke kun en dyb, nøddeagtig smag til paneringen, men bidrager også til en rigere og mere kompleks smagsoplevelse i denne populære

Læs mere »
hjemmelavet rødkål

Det Bedste Hjemmelavet Rødkål

Det Bedste Hjemmelavet Rødkål: En Smagfuld Oplevelse Hjemmelavet rødkål er en uundværlig del af den danske julefrokost, og det er ikke uden grund. Denne klassiske ret har både dybde og en intens smag, der komplementerer enhver festmiddag. Men har du nogensinde prøvet at tilføje en moderne twist til din rødkål? Med græskarkerner får du ikke kun en sundere version, men også en knasende, nøddeagtig smag, der tager din hjemmelavede rødkål

Læs mere »

Opskrifter med græskarkerneolie - her er olien til opskrifterne: